20200802 vasárnap
Szép napos vasárnapra ébredtem.
A reggeli után a gazda kiment a kertbe, hogy megvizslassa, hogyan alakult az új veteményese az elmúlt nap alatt. Csak elég szerény kezdemények bújtak ki a földből.
Elővettem a hűtőből a tegnap kapott halakat, hogy eldöntsem, mit fogok belőlük készíteni. Úgy láttam, hogy megpucolt kárászok (A pontyfélék családjába tartozó halfaj) és már felszeletelt ponty volt a zacskóban.
Úgy gondoltam, hogy a kárászokból ma készítek egy halászlét, a pontyszeleteket pedig holnap kirántom.
A halászlé el is készült. Az utolsó fázisban még egy kevés csigatésztát is főztem bele. Nagyon finom lett.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése